ADM表示，“隨著疫情逐步放開，消費者對支持健康的態(tài)度及對環(huán)境友好的整體願望不會很快放緩，人們希望在身體和情感上都感覺良好，透過功能性成分以及提振精神的顏色和口味來制定健康計劃?！?/p>
藍色在食品界也並非一無是處，尤其在社交網(wǎng)路平臺飛速發(fā)展以及Z世代當?shù)赖漠斚?，相比食品市場中司空見慣的明艷暖色調，代表靜謐和寧靜的藍色仍具有不容小覷的流行潛力。
兼具更多面性的、大膽的、更引人注目、又酷又潮、充滿活力的深亮粉色將重新回歸市場，代替淺粉色進一步彰顯產品的個性化。
ADM色彩部高級行銷經理凱利·紐瑟姆 (Kelly Newsome) 表示，“隨著消費者對情緒健康問題和幸福感越來越重視，溫暖的中色紫色色調因此迎來了發(fā)展。”
火龍果的微妙風味激發(fā)了芬美意調香師的卓越創(chuàng)造力和專業(yè)技術水準，將在調製火龍果風味及其相關風味組合領域發(fā)揮關鍵作用。
IFF近期推出了一項突破性創(chuàng)新--非提煉自柑橘油的柑橘類香料IFF NEO?。這一天然香料系列產品不使用柑橘油或從中提取的任何成分，但仍能實現(xiàn)豐厚濃郁的柑橘風味。
IFF宣布其位於新加坡的新創(chuàng)新中心開幕。匯聚了IFF旗下四大業(yè)務部門的相關技術、能力和專業(yè)知識，是IFF全球創(chuàng)意、研究和應用網(wǎng)絡中率先完成整合的創(chuàng)新中心。
5月31日，帝斯曼與芬美意宣布合併，雙方已達成業(yè)務合并協(xié)議（BCA），以建立在營養(yǎng)、美容和健康領域領先的，創(chuàng)造和創(chuàng)新合作伙伴，並命名為DSM-Firmenich。
供食品原料使用之蘆薈，限 Aloe vera 及 Aloe ferox 品種之葉，且應確實完全去皮後，始得加工使用。所含蘆薈素(aloin)為 10 ppm以下。 標示「孕婦忌食」之警語字樣；
L-5-甲基四氫葉酸鈣 Calcium L-5-Methyltetrahydrofolate 自一百十二年一月一日施行外，自發(fā)布日施行。
